Beschreibung
Ein sehr heller Blanc de Noir mit animierender Säure. Früh gelesene Spätburgundertrauben, welche direkt abgepresst und weiterverarbeitet werden. Die Nase erinnert an rote Früchte und im Gaumen ist dieser Wein durch die Säurestruktur sehr erfrischend. Eine Vermählung zwischen der Frische eines Weissweins und dem Anmut eines Rotweins.
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